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Rientro dalle vacanze: come ritrovare equilibrio a tavola e sentirsi in forma
Rientro dalle vacanze: come ritrovare equilibrio a tavola e sentirsi in forma
Le vacanze sono un momento prezioso per rilassarsi, rallentare i ritmi e concedersi qualche sfizio in più, tra cene, aperitivi e dolci tipici. È normale quindi rientrare a casa con la sensazione di sentirsi un po’ “appesantiti”. Non c’è nulla di sbagliato: concedersi momenti di piacere fa parte di uno stile di vita sano.
Ora però è il momento giusto per rimettere al centro il benessere quotidiano, con piccoli accorgimenti che aiutano corpo e mente a ritrovare energia ed equilibrio.
Ti lascio 6 consigli pratici da attuare fin da subito:
1. Reidratazione: l’acqua come alleata
Il caldo, i viaggi e magari un consumo più alto di alcolici o bevande zuccherate possono aver disidratato l’organismo. Ricominciare a bere con regolarità è il primo passo. Porta sempre con te una borraccia e punta ad almeno 1,5-2 litri al giorno.
2. Verdura e frutta come base quotidiana
2. Verdura e frutta come base quotidiana
Aumenta il consumo di verdure di stagione, meglio se crude o cotte al vapore per preservarne i nutrienti. La frutta fresca, ideale come spuntino, aiuta a reintegrare vitamine e minerali. Un buon obiettivo è arrivare a 5 porzioni al giorno tra frutta e verdura.
3. Leggerezza senza rinunce
3. Leggerezza senza rinunce
Dopo giorni di pasti più abbondanti, evita di saltare i pasti: rischieresti solo di arrivare troppo affamato al momento successivo. Preferisci piatti semplici e bilanciati, ad esempio:
cereali integrali + verdure + proteine magre (pesce, legumi, uova o carni bianche)
condimenti leggeri come olio extravergine a crudo ed erbe aromatiche.
4. Muoversi con costanza
4. Muoversi con costanza
Il movimento è un alleato indispensabile per smaltire la stanchezza e favorire il metabolismo. Non serve strafare: una camminata veloce ogni giorno o 30 minuti di attività moderata sono già sufficienti per ripartire con energia.
5. Sonno regolare
5. Sonno regolare
Durante le vacanze gli orari cambiano e il sonno può risentirne. Tornare a un ritmo più costante, cercando di dormire 7-8 ore per notte, aiuta a regolare appetito e metabolismo.
6. No alle “diete lampo”
6. No alle “diete lampo”
Non cedere alla tentazione di rimediare con digiuni o regimi drastici: oltre a non essere efficaci a lungo termine, possono rallentare il metabolismo e aumentare la frustrazione. Meglio preferire un percorso graduale e sostenibile.
Se vuoi iniziare il tuo percorso nutrizionale con piano nutrizionale personalizzato contattami:
📞3496860922
📩dr.nuccifrancesca@gmail.com
Insulino- resistenza e alimentazione: cosa è e come intervenire
L’insulino-resistenza (IR) è una condizione metabolica reversibile in cui i tessuti bersaglio dell’insulina, in particolare muscolo scheletrico, fegato e tessuto adiposo, non rispondono adeguatamente all’azione di questo ormone.
Quando i tessuti diventano resistenti, per mantenere livelli normali di glucosio nel sangue il pancreas produce più insulina, generando iperinsulinemia. Se questo stato persiste nel tempo, può portare a disfunzione delle cellule beta pancreatiche, iperglicemia, sindrome metabolica e (in molti casi) diabete di tipo 2.
I principali sintomi dell'IR sono:
alti livelli di LDL (colesterolo "cattivo") e bassi di HDL (colesterolo "buono");
letargia e difficoltà a concentrarsi;
aumento di peso con maggiore attenzione all'aumento del grasso viscerale a livello addominale;
aumento della fame (anche dopo aver mangiato);
ipertensione arteriosa;
iperglicemia,
problemi dermatologici con pelle scura e ispessita in alcune zone del corpo (collo, sotto le ascelle)
La diagnosi viene effettuata dal medico endocrinologo attraverso l'HOMA INDEX e/o curva da carico glicemico.
HOMA Index = (glicemia a digiuno x insulinemia a digiuno) / 405
Range di normalità (cioè soggetti non insulino resistenti) : 0,23 - 2.5
L'alimentazione e uno stile di vita attivo giocano un ruolo cruciale nella gestione di questa condizione metabolica.
Interventi utili a migliorare questa condizione:
prediligi pasti equilibrati;
cibi ricchi di fibre;
grassi insaturi (sia mono che polinsaturi) (olio evo, avocado, noci, semi di lino..);
attività fisica regolare;
una riduzione del peso corporeo anche del 5/10% può migliorare questa condizione
focus sull'inositolo.
Pertanto è fortemente consigliato rivolgersi ad un professionista della salute per migliorare questa condizione metabolica che se non trattata adeguatamente può sfociare in diabete di tipo 2.
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